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Recettes d'Alexis Bouillet

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes d'Alexis Bouillet partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes d'Alexis Bouillet des Gourmets

Des idées de recettes d'Alexis Bouillet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sphère chocolat café
Sphère chocolat café
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
La première demie sphère est composée d’une mousse chocolat 70%, un biscuit Trocadéro café et glacée d’un glaçage miroir cacao ultra brillant. La deuxième demie sphère est composée d’une coque croustillante au grué de cacao, un crémeux café, un biscuit Trocadéro café et est enrobée d’un glaçage rocher au grué de cacao.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

plaque à four
Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

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